Notre Carte

Connivence : ce vin tanique est très sec avec une légère acidité.
Il présente un caractère floral, boisé et des notes de fruits rouges.
Cépage : Gamay.

Ce vin puissant est sec, légèrement acide et tanique. Il offre des notes de fruits noirs, de tabac et de chêne. Côté terreux.
Cépage : Cabernet Sauvignon.

Ce vin offre des notes classiques de fruits rouges, de chêne et de vanille. Il a un certain aspect terreux avec des notes fumées.
Assez léger, il est sec avec une touche d'acidité.
Cépage : Pinot Noir.

Ce vin offre des notes classiques de fruits noirs, de chêne, de vanille ainsi que de poivre. Légèrement corsé, il est assez sec et légèrement tanique.
Cépages : Syrah, Grenache et Mourvèdre.

Un grand vin de Bordeaux. Assez corsé, ce vin sec a une belle acidité accompagnée de notes de fruits noirs et rouges, telles que la prune et la framboise.
Ce bordeaux présente une belle robe ainsi qu'un nez fruité.
Cépages : Sauvignon, Cabernet et Merlot.

Ce vin puissant et sec présente des touches d'acidité et de tanin. Il a des notes de fruits noirs tels que le cassis et la prune. Il est boisé au chêne et
au tabac ainsi qu'un léger goût terreux.
Cépages : Cabernet et Merlot.

Ce vin est assez sec, légèrement puissant et acide. Il a des notes de fruits rouges et noirs ainsi qu'un côté épicé avec du poivre et de la réglisse.
Cépage : Mourvèdre.

Ce vin puissant et sec présente un bel équilibre entre la douceur et l'acidité. Avec des notes de fruits noirs, il a également des notes de poivres,
de thym et de chêne. En bouche, il offre un tanin fin et soyeux.
Cépages : Syrah, Grenache et Carigan.

Ce vin italien offre un équilibre entre légèreté et puissance, mais également entre souplesse et tanin. Plus sec que moelleux, il présente également
des notes de fruits rouges, de vanille, de chocolat ainsi que de cola.
Cépage : Sangiovese.

Ce vin a un parfait équilibre entre légèreté et puissance, souplesse et tanin ainsi que douceur et acidité. Il penche du côté sec avec des notes
de fruits rouges et noirs, des notes de vanille, de chocolat ainsi que tabac.
Cépage : Pinot Nero.

Vin du Languedoc. Rond, fruité et rafraîchissant.

Languedoc qui mérite d'êtremis en valeur. Ce vin plutôt sec est assez puissant avec une légère acidité et un léger tanin. Il présente des notes
classiques de fruits noirs, de cuir et de fruits rouges.
Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre.

Ce vin assez puissant a un bel équilibre entre la souplesse et le tanin, la douceur et l'acidité. Il présentes de notes boisées de tabac et
de chêne ainsi qu'un côté fumé. Il a des notes minérales à ne pas négliger.
Cépage : Sangiovese.

Ce vin puissant et tannique est assez sec et légèrement acide. Il présente des notes de fruits noirs et rouges ainsi qu'un côté terreux.
Ce vin est très bien équilibré et a une grande richesse en bouche.
Cépage : Syrah.